Keresés

Bogos Zsuzsanna (elsődleges szerző)

Cikk

Cím:

A pacalkosárkától a mandulás tőgyig

Szerzők:

Bogos Zsuzsanna

Folyóirat címe:

Képmás

Számozás:

24. évf. 8. sz. - 2023. augusztus (p.62-63. .)

Közreműködők:

Tárgyi melléktétel:

piarista vonatkozás, művelődéstörténet (18-19. század), szakácskönyv (piarista), gasztronómia (szerzetesi)

Sorozat:

Végy egy régi receptet!

Tárgyszó:

Rekordlink:

Bogos Zsuzsanna (elsődleges szerző)

Cikk

Cím:

Nyári finomságok

Szerzők:

Bogos Zsuzsanna

Folyóirat címe:

Képmás

Számozás:

24. évf. 7. sz. - 2023. július (p.62-63. .)

Közreműködők:

Tárgyi melléktétel:

piarista vonatkozás, szakácskönyv (piarista), művelődéstörténet (18-19. század), gasztronómia (szerzetesi)

Sorozat:

Végy egy régi receptet!

Tárgyszó:

Rekordlink:

Bogos Zsuzsanna (elsődleges szerző)

Cikk

Cím:

Az erdő vad kincsei

Szerzők:

Bogos Zsuzsanna

Folyóirat címe:

Képmás

Számozás:

24. évf. 9. sz. - 2023. szeptember (p.56-57. .)

Közreműködők:

Tárgyi melléktétel:

piarista vonatkozás, gasztronómia (szerzetesi), szakácskönyv (piarista), művelődéstörténet (18. század)

Sorozat:

Végy egy régi receptet!

Tárgyszó:

Rekordlink:

Korábbi használat

Saly Noémi (1956-) (elsődleges szerző), Rákossy Anna (közreműködő), Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum (közreadta)

Könyv

Cím:

Szerzetesek asztalánál

Szerzők:

Saly Noémi ; [a Tihanyról szóló szövegrészeket Rákossy Anna írta]

Közreműködők:

Tárgyi melléktétel:

szerzetesség története, szerzetesség, étkezés, gasztronómia (szerzetesi), kiállítás, szerzetesrendek, piarisztikum (tartalmi), étkezés (szerzetesi)

Megjelenés:

[Budapest] : M. Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2017

Terjedelem:

111 p. ill., főként színes 25 cm

Megjegyzés:

Az azonos című kiállítás anyagából szerkesztett kötet

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

Példányok:

1 db

Rekordlink: